A MESTERT_keresek mesteremberek katalógusa.

Az ember szervezetének fő alkotóeleme a víz. Az újszülöttek testének 75-80 % - a, míg a felnőttek 60-70 % - a víz. A szervezet jelentős mennyiségben ürít vizet, ezt a vízmennyiséget pedig folyamatosan pótolni kell.

Ugyanis ha nem fogyasztunk naponta legalább kb. 2 liter folyadékot, szervezetünk kiszáradhat, mert a belső tápanyagszállítás nem működik kellően és ez betegségekhez vezethet.

Feltehetjük a kérdést, hogy milyen is a jó ivóvíz. Egyrészt nem tartalmazhat olyan anyagokat és élő szervezeteket, amelyek az emberi egészségre bármilyen formában károsak lennének. Viszont tartalmaznia kell minden olyan ásványi anyagot és vegyületet, melyre a szervezetnek szüksége van.

Sokáig nem sejtettük, mi mindent tartalmaz a színtelen, szagtalan, esetleg helyi zamattal rendelkező, de tisztának tűnő ivóvíz. Később megállapították a szakemberek, milyen anyagokból mennyi van azokban a kutakban, amelyek egy-egy település vizét adják.

Elterjedt folyamat az ivóvíz klórozása a fertőző, kórokozó baktériumok elpusztítása céljából. Mivel a klór minden élő szervezetre nézve mérgező, nyilvánvaló, hogy a klórozással az egészségünkre igen ártalmas anyag kerül az ivóvizünkbe, majd a szervezetünkbe. A szabad klór rendkívül agresszív, szervezetünkben roncsoló reakciókat okoz. Károsítja az emésztő- és véralkotó szerveket, valamint az érfalakat. Klórozáskor nagy számban keletkeznek új anyagok (klórozott szénhidrogének és metánszármazékok, daganatkeltő vegyületek és klóraminok). A klórozással a csapvíz büdös, élvezhetetlen. Ártalmassága ellenére a víz klórozása elkerülhetetlen.

Egy brit tanulmány szerint az ivóvíz klórozása során keletkező melléktermékek súlyosan veszélyeztethetik az újszülöttek egészségét, ha a kismama ezt egy bizonyos mennyiség felett fogyasztja, ezért a terhes anyák, a daganatos betegek, az idősek és a kisgyermekek esetében feltétlenül ajánlott érdeklődni a helyi vízszolgáltatónál a vízminőségi adatokról - így a trihalometánok koncentrációjáról – is. Az ivóvíz előállító vízművek már elismerik a klórozás negatív hatásait, de a keletkező ártalmas anyagok eltávolításához aktív szénszűrést kellene beiktatni a víztisztítási technológiába, amelynek költsége többszörösére emelné az egyébként is magas vízdíjat. Ezért azt ajánlják, hogy az összes ivóvíz mintegy 0,5-2,0 %-át kitevő emberi fogyasztásra használt vizet a felhasználás helyén kell megtisztítani.

Napjainkban egyre több információt kapunk a víztisztítás fontosságára vonatkozóan. Erre szolgálnak a háztartási víztisztító, vízszűrő készülékek. Vízszűrővel is eltávolíthatók a veszélyes vegyületek. Az aktív szénnel működő háztartási vízszűrők megkötik az oldott szerves anyagokat, ezért alkalmasak a klórozási melléktermékek eltávolítására, a klóros mellékíz ártalmatlanítására, és más kellemetlen ízektől, szagoktól, vizet színező vegyületektől is megszabadítanak, sőt az egészségre káros anyagok közül az arzént is eltávolítják.